Category: Potraviny a doplňky

Co (ne)víme o kofeinu?

Někdo může namítat, že všechny drogy jsou škodlivé, nicméně vždy tomu tak být nemusí. Ale co spojuje kávu, čokoládu a čaj? Všechny tyto produkty obsahují kofein, který je v nepříliš velkém množství zdraví prospěšný. Další...

Není sůl jako sůl

Není sůl jako sůl. Existuje mnoho druhů soli, které jsou mnohem zdravější, než ta klasická kuchyňská (Chlorid sodný (NaCl)). Lze ji tedy kombinovat s bylinkami a docílíte svěžích a zdravých pokrmů. Ale pozor, všeho moc...

Arašídové máslo

Odkud se tato potravina vzala a proč je u nás stále víc a víc populárnější? Zdánlivě obyčejná potravina může váš pokrm oživit a přidat mu šmrnc. O jakou potravinu se jedná? Podzemnice olejná, neboli...

Mýty anebo fakta?

Svět je od pradávna opředen mýty a nesmysly, které jsou někdy natolik zavádějící, že se zkrátka nepídíme po tom, jestli tomu tak opravdu je. V následujícím článku představíme několik mýtů o stravě a o hodnotách...

Palmový nebo kokosový tuk?

Tuky palmový a kokosový jsou často považovány za škodlivé, ale kokosový olej přece do zdravé výživy patří, tak jak tomu tedy je? Mnozí z nás v tomto tématu tápou, a proto jsou řádky níže právě pro...

Co je to GMO?

Rada od zdravě se stravujících kamarádů a známých zní následovně: GMO potraviny neberte a nechejte ležet v obchodě. Ale co přesně jsou GMO potraviny a je vůbec prokázáno, že jsou zdraví škodlivé, ba nebezpečné? V následujícím...