Na otázku, jak moc potřebné je kvalitně vyživovat mozek si nejspíše odpovíte sami. Ale co jíst, aby nejen mozek, ale celé vaše myšlení fungovalo správně? Možná to bude znít jako hloupost, ale i mozek potřebuje správnou výživu. A pokud nebude správně vyživený, strádáte nejen fyzicky, ale i mentálně.
Superpotraviny
Dnes je za superpotraviny považována velká většina domácích, ale i zahraničních výpěstků ovoce a zeleniny, takže mnohdy může být těžké se v nich vyznat. Které doporučujeme my? V prvé řadě je samozřejmě lepší se zaměřit na ty lokální. Z ovoce to jsou borůvky, švestky, jahody, ostružiny či rakytník. Ze zeleniny kysané zelí, hlávkové saláty, česnek, cibule, ale také pálivé kozí rohy. A nezapomínejte na oříšky, zvláště ty vlašské, které nemají podobu lidského mozku náhodou, opravdu podporují myšlení a působí jako prevence proti zapomnětlivosti. V superpotravinách také nemohou chybět semínka, ať už slunečnicová, konopná, dýňová či lněná. Ač se to nezdá, naše podnebí nám toho nabízí stále více a více.
Ze zahraničních superfoods si dopřejte kustovnici čínskou neboli goji, chia semínka, quinoa, avokádo či zázvor. Spousta exotických plodů se dá již vypěstovat i v našich podmínkách, stačí troška trpělivosti.
Potřebuje mozek cukr?
Potřebuje mozek cukr? Určitě, ale ne v takové velké míře, jako je konzumován dnes. Zaručeně nepotřebuje cukr rafinovaný. Zdravá strava obsahuje cukry nejen z ovoce, takže cukr není třeba zbytečně dodávat v jiných formách, například v cukrovinkách. Výjimku tvoří spíše situace, které vyžadují extrémní soustředěnost a výdej velkého množství energie, pak si můžete dopřát i cukr ve formě rafinované.
I když to může znít zvláštně, musíte myslet na to, co jíte, protože vyživujete nejen tělo, ale také mysl. Vyvážená a zdravá strava vám napomáhá k lepší a dlouhotrvající soustředěnosti.
