Banány

Ačkoliv jsou banány tropickým ovocem, v našich končinách se těší velké popularitě. Mají být proč, obsahují spoustu vitamínů a minerálních látek, které jsou pro lidské tělo velmi potřebné. Banány jsou rovněž velmi kompatibilní – lze je použít jako pojidlo, samostatné jídlo, dá se s nimi vytvořit téměř cokoliv, od lívanečků až po klasické české buchty.

Banány rostou na banánovníku, jejich úplně původní kontinent, kde se pěstovaly, je pochopitelně Asie. Odtamtud se o mnoho let později dostaly do Afriky a poté i do Ameriky. Existuje také jiný druh banánu, který je určen na vaření, nazýván je plantain, vyznačuje je se velkým množstvím škrobu a zelenou barvou (ano, když je zralý, je zelený).

A důvody, proč jsou banány tak super?

  • Díky vysokému množství antioxidantů chrání před volnými radikály a civilizačním chorobám
  • Banány jsou vhodné jako svačina před cvičením, udržují hladinu krevního cukru a zvyšuji odolnost svalů, zamezují křečím
  • Redukují otoky (například při hmyzím bodnutí), stačí potřít postižené místo vnitřkem slupky
  • Obsahují železo a vitamín B6, díky tomu se snáz hubne
  • Velké množství pektinu podporuje správné trávení
  • Vláknina pomáhá peristaltice
  • Stejně tak dobré jsou k zastavení průjmu
  • Podporují soustředěnost a mozkovou aktivitu
  • Přírodní antidepresivum, díky tryptofanu, který se v těle dokáže přetvořit na serotonin
  • Pravidelná konzumace banánů pomáhá k pevným a zdravým kostem
  • Účinně pomáhají na pálení žáhy
Čtěte také:   V jakých potravinách hledat železo?

Přesto, že se může zdát, že konzumace tropického ovoce nám neprospívá, nemusí tomu vždy tak být. Samozřejmě v zimních měsících, kdy v tuzemských obchodech moc lokálních surovin nenajdeme, se můžeme přiklonit i k zahraničním variantám. Banán také můžete nahradit za sladké pochutiny, protože je jednoduše zdravější.

Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Digg this
Digg
Email this to someone
email
Sdílejte prosím!

Mohlo by vás zajímat...

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *