Banány

Ačkoliv jsou banány tropickým ovocem, v našich končinách se těší velké popularitě. Mají být proč, obsahují spoustu vitamínů a minerálních látek, které jsou pro lidské tělo velmi potřebné. Banány jsou rovněž velmi kompatibilní – lze je použít jako pojidlo, samostatné jídlo, dá se s nimi vytvořit téměř cokoliv, od lívanečků až po klasické české buchty.

Banány rostou na banánovníku, jejich úplně původní kontinent, kde se pěstovaly, je pochopitelně Asie. Odtamtud se o mnoho let později dostaly do Afriky a poté i do Ameriky. Existuje také jiný druh banánu, který je určen na vaření, nazýván je plantain, vyznačuje je se velkým množstvím škrobu a zelenou barvou (ano, když je zralý, je zelený).

A důvody, proč jsou banány tak super?

  • Díky vysokému množství antioxidantů chrání před volnými radikály a civilizačním chorobám
  • Banány jsou vhodné jako svačina před cvičením, udržují hladinu krevního cukru a zvyšuji odolnost svalů, zamezují křečím
  • Redukují otoky (například při hmyzím bodnutí), stačí potřít postižené místo vnitřkem slupky
  • Obsahují železo a vitamín B6, díky tomu se snáz hubne
  • Velké množství pektinu podporuje správné trávení
  • Vláknina pomáhá peristaltice
  • Stejně tak dobré jsou k zastavení průjmu
  • Podporují soustředěnost a mozkovou aktivitu
  • Přírodní antidepresivum, díky tryptofanu, který se v těle dokáže přetvořit na serotonin
  • Pravidelná konzumace banánů pomáhá k pevným a zdravým kostem
  • Účinně pomáhají na pálení žáhy
Čtěte také:   Banánové lívanečky

Přesto, že se může zdát, že konzumace tropického ovoce nám neprospívá, nemusí tomu vždy tak být. Samozřejmě v zimních měsících, kdy v tuzemských obchodech moc lokálních surovin nenajdeme, se můžeme přiklonit i k zahraničním variantám. Banán také můžete nahradit za sladké pochutiny, protože je jednoduše zdravější.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterDigg thisEmail this to someoneSdílejte prosím!

Mohlo by vás zajímat...

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Advertisment ad adsense adlogger