Author: Petra Mičulková

Mungo klíčky

Zdá se, že jaro klepe na dveře, a tak je třeba začít nechat klíčit první jarní domácí bylinky. Nejen bylinky, ale i rostliny potřebují dobu, kdy vyklíčí a budou schopny žít samostatně v půdě. O...

Používáte ghí?

Ghí, nebo chcete-li přepuštěné máslo, zná opravdu každý, ale kdo z vás o něm ví něco víc, nebo jej případně používá? Odkud se vzalo a je lepší než obyčejné máslo? Ghí má staletou tradici na...

Používáte jablečný ocet?

Máte v kuchyni jablečný ocet? A jak často jej vůbec používáte? Vsadíme se, že moc často ne, a proto je třeba to změnit. Jablečný ocet byl v kuchyni našich prababiček jednou ze základních surovin. Možná právě...