Matcha čaj
Už jste slyšeli o tomto zeleném čaji Matcha? Nebo ho snad doma máte? Tento čaj patří mezi tradiční činské čaje, které se více jak 800 let používají při buddhistických ceremoniích a v nejvyšších vrstvách vůbec....
Category: Potraviny a doplňky
Nové označování potravin
Zaznamenali jste změnu, že se všude v jídelníčcích musí označovat alergeny? Tato norma vešla v platnost 13. prosince, další část začne platit 1. ledna a obrovská změna ve značení je stanovena na 13. prosinec 2016. Zdá...
Spirulina
O Chlorelle jste se mohli dočíst již v předchozím článku, ale ruku v ruce jde s touto řasou Spirulina, nejedná se o řasu, jako si mnozí určitě myslí, jde totiž o sinici. Nicméně tato sinice není zdraví...
Kustovnice čínská
Mezi další superfoods patří Kustovnice čínská, známá také jako goji [godži], pochází z čeledi lilkovitých. Roste v jižních částech Číny. Je to keř, mnohdy dorůstá až do výšky tří metrů. Rostlina je v květu...
Ořechy
Proč se doporučují jíst ořechy? Odpověď je jednoduchá, poskytují nám zdravé tuky, stejně jako semínka. Dá se říci, že dohromady tvoří komplexní zdroje zdravých tuků, kyselin a v neposlední řadě také bílkovin.
Semínka CHIA
Poslední dobou se ve zdravém životním stylu setkáváme s termínem chia (čtěte čia) semínka, které spadají do kategorie superfoods, tento zázrak má své kořeny v Latinské a Střední Americe. Chia, semínka šalvěje hispánské, už patřila mezi...
