Category: Potraviny a doplňky

Nejíte pečivo?

Příchodem nového roku se některé trendy mění, avšak ve výživě to není nikterak závratné. Někteří chtějí být zdravější, silnější a odolnější vůči okolním vlivů, a tak zkoušejí různé výživové směry, které tyto výhody nabízejí....

Znáte kombuchu?

Zázrak, který pomáhá při léčbě zánětů, ale je taky ideálním pomocníkem do sychravých dnů na podporu imunity. Jedná se o nápoj a domácí pálenka to není, ani ta sousedova ne. Řeč bude o nápoji...

Upečte si letos zdravější cukroví!

Rok uběhl jako voda a Vánoce se opět nezadržitelně blíží. Ještě před adventem jste se rozhodli žít zdravěji, ale s příchodem svátků se zdá, že budete muset zhřešit. Opravdu? Co takhle zkusit připravit zdravější cukroví?...

Nebojte se tuků!

Jestli se všechny dietářky bojí něčeho jako čert kříže, pak to bude určitě tuk. Ale ve skutečnosti je tuk v lidské stravě nepostradatelný, protože je to de facto „základní stavební jednotka“ nejen z výživového hlediska. Jak...

Cukr? Teď už jej lidé nepotřebují

Rafinovaný cukr už dávno nezaujímá tak velké místo v kuchyni jako kdysi. Na řadu přišly alternativy, které jsou mnohem zdravější a výživnější. Proto se stále více českých rodin snaží cukr omezit. Mezi nejcitlivější konzumenty samozřejmě...

Co o dýni možná (ne)víte?

Podzimní klasika, která je na pěstování nenáročná? Dýně neboli tykev. Tato žlutá zelenina má v kuchyni široké využití a také je plná vitamínů. Jaké důležité látky obsahuje a proč se vyplatí mít alespoň pár kousků...